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酱香型白酒的博学知识时间:2017-07-06编辑:古酿坊酒业


   在我国几千年的历史长河中,关于酒文明亦可谓源源不绝。据考证,在甲骨文期间就有了关于酒的记载。而在三国之前的公元196年,曹操将家园亳州产的九酝春酒和酿造办法《九酝酒法》晋献给汉献帝刘协:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。用曲三十斤,流水五石……臣得此法,酿之,常善。今谨上献。”此为亦今停止关于酿酒之法的记载。盛唐期间,我国酒文明开展到了一个新的高度,唐朝文人墨客关于酒的诗词不可胜数,唐朝诗仙李太白关于酒的诗,我所读过的就不下十首,《下终南山过斛斯山人宿置酒》《把酒问月》《陵酒肆留别》等等就是佐证,从中可窥见太白先生嗜酒的程度,而更体现出其狂野、豪放的感爱和广大的胸怀,读之则心潮腾涌,一起也折射出我国酒文明的博学多才。

 
 
   酒的效果不可小觑。当你心情抑郁的时分,酒可以浇愁;当你思念亲人的时分,酒可以替你减轻苦楚;当你害怕的时分,酒可以驱散恐惧;当你心情杂乱的时分,酒可以帮你单纯;……特性是当你因某个疑问被难倒的时分,酒可以帮你翻开思维的阀门,疑问之事在酒的影响下会令你恍然大悟,这就是咱们看到像毛泽东、周恩来、郭沫若、许世友……等老一辈革新家喜欢酒的因素。因而,自古以来,酒成了大家日子傍边不可或缺的日子务必品之一,甚至当一个人在最失意什么东西都可以放弃的时分,酒是万万弃之不得的好东西。而陶渊明更是爱酒爱到了胜境,仅《喝酒》诗组就达二十首之多,平平而浑厚,融情理于景,表达了诗人心远世俗、赏识天然的兴致和对人生的领会。这些都让咱们领会了我国酒文明的精华。
   到了这天,真实把我国几千年的酒文明推到了极致。电视广告、户外广告,逢年过节走亲访友必备佳酿,单位或许同学、兄弟集会更是万万少不了酒的,“无酒不成席”嘛。当你在电脑中随便翻开一个我国知名品牌的酒,那种文明氛围更是令人拍案叫绝,思绪万千。而在民间,关于酒文明的段子更是层出不穷,“烟搭桥,酒交友”“屁股一抬,喝了再来”“斟酒时斜风细雨,劝酒时甜言蜜语,喝酒时慷慨激昂,喝多了胡说八道,到最后滂沱大雨”“想醉,把酒留在胃;怕醉,白水往里兑;真醉,敢喝敌敌畏;大醉,桌子底下睡;装醉,忘了给小费”“人在江湖走,不能离了酒;人在江湖飘,那能不喝高”……更有甚者,还总结出不一样身份的人的酒量,“喝酒像喝汤,上班在工商!喝酒像喝水,肯定在建委!喝酒不必劝,多半在法院!……白酒啤酒加红酒,肯定是个一把手!喝酒啥子都不怕,领导必定在人大!……”在酒桌之上,劝酒的文明更是了得,“激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑”(女人)“豪情深,一口闷;豪情浅,舔一舔;豪情厚,喝不够;豪情薄,喝不着;豪情铁,喝出血”。这样的酒文明,在国人眼里习以为常,而在外国人眼里恐怕是望尘莫及,不得不佩服我国这个礼貌古国的“久久领衔”(酒酒抢先)
了。
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   可是,跟着年代的开展和酿酒技能的前进,酒现已渗透到礼貌日子的每个旮旯和社会的各个层面。不断增加关于酒的另一面也显现出来。翻开互联网,每一天都可以发现喝酒致死的新闻事例,而在咱们每个人的身边,恐怕也不乏喝酒致死的例证。世界卫生组织2011年2月11日宣布正告,全球因喝酒致使逝世的人数占逝世总人数的4%,高于艾滋病、结核病和暴力致死所占份额。酗酒也是不少交通事故和暴力行为的“元凶巨恶”。因而,世界各国也把酒的生产、生意、饮用写进了法令,酒精成品的含量规范、哪些情况下不能生意,哪些人和哪些情况下制止喝酒……等等,大家可以说众所周知。而关于喝酒的损害,也是家喻户晓?墒,大家仍然很喜欢酒,甚至在医师明确奉告不能喝酒的情况下,不少人仍然顾我、逼上梁山,终究命丧酒手。


 
   不可否认,酒或许说酒精在某些情况下,对人的身体是有优点的,比方酒精可以消毒灭菌,适度喝酒有助于减轻心脏病和中风。在某些情况下,酒还能增进友谊、和悦氛围。但过量喝酒则不具有这些效果。其实,咱们的祖先从创造酒这东西开端,估量没有幻想出酒的害处,而是用其利而摒其弊,但却轻视了酒对人脑的操作潜质,因而咱们的思维和身体常常被酒所蹂躏、践踏到无以复加的境地,而生命在酒精面前显得那么软弱、藐小,更是咱们的祖先无法意料的。我也系一喝酒之人,也常被卷进酒伤当中,可应了“不让豪情裂条缝,只缘身在此山中。”
到了这天,咱们却也在肆无忌惮地用酒精摧残自个。充满商场的各式各样的假酒、劣酒,对人体损害之大恐难幻想,伤肝伤胃,轻则可以致失明,重责送你入黄泉。咱们的老百姓呢?却是明知山有虎偏向虎山行。“革新的小酒每天醉,甘为革新献肠胃,喝红了双眼喝坏了胃,喝得手软脚也软,喝得回忆大衰减。喝得大众翻白眼,喝得单位缺经费;喝得老婆流眼泪,黑夜睡觉背靠背,一状告到纪检委,书记听了手一挥,能喝不喝也不对,咱们也是每天醉!老婆告到人大常委会,人大主任喝口水:这笔开支早在预算内;老婆告到妇人联合会,妇人主任捶捶背:我家那位也是每天醉;老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了咱们为他开追悼会。”其害之广,可见一斑。笔落于此,试问:明知其害之大,何以仍然扩大再生产?明知其害之广,何以允许打开生意商?明知其害至深,何以广告宣传节节升?明知有害也有利,何以不实施准入顺民意?……呜呼,天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传,天上无云地下旱,方才那杯不能算。

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