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白酒行业的狂躁 - 古酿坊酒业时间:2017-07-18编辑:古酿坊酒业


   现在不知道可以用一句什么话能够形容当前这些白酒企业的狂躁,“梦想是要有的,万一实现不了那”!能够实现的叫理想,努力后能够想的叫梦想,例如人类登月,但是仔细想想地球上那么多人能够去月球的、火星的到底有几个人?没有目标的人和企业活着确实没有什么实际意义,但是天天空想共产主义也不是什么好事,不知道在台上讲的人怎么考虑的,1000亿元的销售,“原料—存酒—人工—市场”、“品牌—管理—营销”、“产品—客户—消费者”只有这些完全匹配了,才有这个伟大梦想的实现,没有这些的支撑,那只好是空中楼阁了,任何人都知道罗马不是一天建成的,长城也不是一日之功,可是台上的人讲着讲着连自己都信了,可是台下的人只好笑笑而已!
   万丈高楼平地起的道理应该每个人都知道,特别是酒业的大佬们。原酒的储存需要酿造,基酒的储存需要时间,频频曝出的异地购酒,异地灌装,还有少数以次充好等,都严重影响了酒业在消费者心目中的地位。这些表现就是贪大求快的折射,把企业做大无可厚非,这是经营品牌和企业的责任,但是还是要站在一个合理的发展规划上,稳扎稳打,切忌“萝卜多了不洗泥”的误区。
   看看不少其他行业的大跃进的例子,是多么让人心痛,好好地品牌在短时间就没有了,无论是当年的健力宝、三鹿,哪一个不是赫赫有名,现在却成了反面教材,任何事都需要一个度,过犹不及。历史的教训可谓深痛,要想完成100亿的销量,必须是一个大区域的品牌形象。再回想我们酒行业,酒业是个类快消品业,一天不做市场,市场就会萎缩,一天不做管理人员就会懒惰,一天不做品牌消费者就会离开。市场是严峻的,道路是崎岖的,只有坚持才会完成目标,实现理想。
   唯有实战才可完成100亿,1000亿,根基稳了,即使没有进入前三甲又有何妨,最关键的后发制人,长久的增长,不是一时的“大快上”。  
   所以酒文化也是这样的,只有努力去做了,才会有那种得到收益的结果,而茅台镇酒也有很深的文化底蕴,贵州茅台古酿坊酒业和茅台酒是同根同源的,都秉承了历史的传承,融入了现代的工艺,在酿制高端酱香型白酒上做出了很大对的突破,但是做出的高端酒都是只有品质而不像那些所谓的高端白酒价格,但是也许是卖的酒精兑水,如果不知道怎么识别的话,酱香型白酒都是有很多特点的,最重要的就是喝多了还不上头。而这里珍藏多年的洞藏老酒更为实惠。都是只为了让消费者感到物超所值。
 

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