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中国酱酒产业一直有着以弱胜强的自豪感。时间:2017-07-19编辑:古酿坊酒业


   在浓香第一、清香其次、酱香第三的白酒市场中,酱香型白酒产业以不足3%的产量贡献行业30%以上的利润,确实有资格感到自豪,但终归处在“小时代”。走到当下,酱香型白酒企业再次重温自豪感。自去年下半年来,酱酒市场全国升温,酱酒企业销售增速惊人,再次得到行业的重视。最典型的例子是,一直活在茅台酒阴影下的酱香系列酒,突然释放出了强大竞争力,2016年全年轻松完成20亿元任务。
   今年,茅台酱香系列酒再次提速,一季度销售额势不可当并猛增3倍。茅台集团制定了2017年43亿元的任务,眼下,随着酱香酒公司一路在河南、安徽和山东招商的成功,这43亿元的目标有可能在今年三季度时即达成。除了“领军者”茅台酱香型白酒速度惊人,其他重点酱酒企业郎酒、国台、金沙、习酒等均体现出高增长。市场调研也发现,现在,酱香酒白酒消费热潮颇有蔓延趋势,以往已贵州为主,现在北京、河南、山东、广东、重庆等多省份也遍地开花。
   值得注意的是,眼下的这轮酱酒市场升温,不仅是资本助推,更多是消费者钟情,酱香型白酒正在被更多人喝掉。“茅台速度”体现的是酱香型酒高度完成43亿元全年任务已不在话下,茅台酱香型白酒公司现在更关心市场秩序的稳定。今年上半年,茅台酱香型白酒公司分别在河南郑州、安徽合肥和山东德州进行招商,所过之处一片人声鼎沸,吸引数千商家的眼球。茅台酱香酒在此三个白酒大省铺开,既打造了优势区域市场,也实现了销售额攀升。

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   三个地区均显示出对茅台酱酒酒的包容性,借助三地的成功招商,茅台酱酒酒公司成功完成实现了“千商计划”,今年2.6万吨的茅台酱香酒合同量已签约完毕。常规意义上讲,茅台镇酒的飞天、五星、年份酒代表了茅台公司最高端最优质的酱香酒,在过去发展中,茅台公司确实将这一利器发挥到十分强大,但酱香系列酒却成了短板,历时十年而不成。
   在“小时代”里,酱香型白酒代表着高端、稀缺,但在市场覆盖能力和消费者接受度上往往落于下风。普通消费者对传统酱香型白酒的印象,多来自飞天茅台和红花郎酒。酒文化在我国有着非常悠久的历史,而茅台镇酒也有很深的文化底蕴,现在的贵州茅台古酿坊酒业和茅台酒也是同根同源的,都秉承了历史的传承,融入了现代的工艺,在酿制高端酱香型白酒上做出了很大对的突破,但是做出的高端酒都是只有品质而不像那些所谓的高端白酒价格,只有价格,但是也许是卖的酒精兑水,如果不知道怎么识别的话,酱香型白酒都是有很多特点的,最重要的就是喝多了还不上头。都是只为了让消费者感到物超所值。随着,酱酒向“大时代”跨越,更多酱酒品牌得以进入消费者的餐桌上,这背后离不开酱酒企业的“煞费苦心”。
 

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